Меню кремлёвских столовых в период Рождественского поста включает 40 постных блюд
Около 40 постных блюд предлагается в столовых Кремля в период Рождественского поста, сообщает Седмица.Ru. «Комбинат питания „Кремлевский“ традиционно уже в течение нескольких лет во время крупных православных постов вводит постное меню. Рецепты блюд мы согласовываем с православными священниками», — заявил в четверг пресс-секретарь Управделами Президента России Виктор Хреков. По его словам, меню «отражает реалии современного дня», то есть речь идет не о строгом посте с точным соблюдением всех правил. «Но человек, который решил соблюдать пост, может найти основу своего питания в наших столовых», — сказал В. Хреков. В постное кремлевское меню, в частности, входят квашеная капуста со сладким перцем, овощные голубцы с грибами, салат из свежих помидоров и огурцов с луком, чесноком и оливковым маслом, щи из капусты белокочанной, запеканка картофельная с овощами и грибами, салат по-деревенски с квашеной капустой, морковь припущенная с зеленым горошком, пшенная каша с черносливом, запеченные яблоки, различные компоты. Постные блюда традиционно заказывают 20−30% из примерно пяти тысяч посетителей столовых комбината питания «Кремлевский». Русская линия